Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί το κρέας στην κατάψυξη;

Η κατάψυξη των προϊόντων κρέατος είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθούν φρέσκα περισσότερο χρόνο μετά από την ημερομηνία λήξης τους. Αλλά πόσο καιρό αλήθεια μπορεί το κρέας να παραμείνει κατεψυγμένο και να εξακολουθεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση; Πριν από την εφεύρεση του καταψύκτη, το χιόνι και ο κρύος καιρός ήταν οι μόνοι τρόποι για να διατηρηθεί το φαγητό κρύο. Όσοι ζούσαν σε ψυχρότερα κλίματα έφτιαχναν ένα είδος προγόνου του καταψύκτη, σκάβοντας τρύπες στο έδαφος τις οποίες γέμιζαν με χιόνι και τις κάλυπταν με άχυρο. Με αυτό τον τρόπο…

«Νικήσαμε τη γήρανση»! Μελέτη – βόμβα -Τα ευρήματα δείχνουν πως τα βιολογικά ρολόγια εννέα εθελοντών γύρισαν πίσω

Γκριζομάλληδες άνδρες που βλέπουν ξανά να σκουραίνουν τα μαλλιά τους και κυρίως τα βιολογικά τους ρολόγια να γυρίζουν προς τα πίσω. «Αμερικανοί ερευνητές λένε ότι έχουν αναζωογονήσει εννέα ανθρώπους. Μπορεί να είναι αλήθεια;» διερωτάται η γερμανική Die Zeit για την… φερόμενη ως επανάσταση απέναντι στην γήρανση! Mια επανάσταση που θα αλλάξει ριζικά τη ζωή μας διακηρύσσει ο Γκρεγκ Φέιχι, δρ Βιολογίας και επιστημονικός διευθυντής της Intervene Immune, μιας βιοφαρμακευτικής εταιρείας που έχει την έδρα της κοντά στο Λος Άντζελες. Ο Φέιχι ήταν ένας από τους ομιλητές στο φετινό Συνέδριο για…

Τροποποίηση του Κανονισμού του Δουβλίνου για τους μετανάστες

Στην «ανάγκη να τροποποιηθεί ο Κανονισμός του Δουβλίνου» για το προσφυγικό εστιάζει, σε συνέντευξη που παραχώρησε στην ιταλική εφημερίδα Il Messaggero, ο επίτροπο Μετανάστευσης, Εσωτερικών Υποθέσεων και Ιθαγένειας Δημήτρης Αβραμόπουλος.    «Χρειάζονται νόμιμες οδοί για να φτάνει στην Ευρώπη όποιος δικαιούται άσυλο με ασφαλή τρόπο», δηλώνει ο αρμόδιος Επίτροπος. Τονίζει, όμως, ότι «το ενδεχόμενο να υποβάλλονται αιτήσεις σε τρίτες χώρες, με στόχο να χορηγείται άσυλο από την Ευρωπαϊκή Ένωση θέτει μια σειρά νομικών ζητημάτων». Πρόκειται και για απάντηση στην πρόταση που παρουσιάζει επίσημα σήμερα ο Ιταλός υπουργός Εξωτερικών Έντσο Μοάβερο Μιλανέζι και…

Στη νέα ταινία Τζέιμς Μποντ ο 007 θα είναι γυναίκα

Όσοι πιστεύουν ότι ο πράκτορας 007 δεν μπορεί να είναι μαύρος ή γυναίκα, ας ετοιμαστούν για μια μεγάλη έκπληξη στη νέα ταινία. Σύμφωνα με πηγές που επικαλείται η Daily Mail και δείχνουν αρκετά αξιόπιστες, στην 25η ταινία Τζέιμς Μποντ υπάρχει νέος 007, και είναι η μαύρη ηθοποιός Λασάνα Λιντς, που γνωρίσαμε ως πιλότο Μαρία Ραμπό στην ταινία «Captain Marvel». Πώς γίνεται αυτό; Η ταινία ξεκινάει με τον Ντάνιελ Κρεγκ ως Τζέιμς Μποντ να έχει αποσυρθεί στη Τζαμάικα, όμως ο M (Ρέιφ Φάινς) τον καλεί ξανά στην υπηρεσία για να αντιμετωπίσει…

Περιζήτητοι στο εξωτερικό οι απόφοιτοι Ιατρικής του ΑΠΘ – Απόδειξη του υψηλού επιπέδου εκπαίδευσης

Το γεγονός ότι οι απόφοιτοι του Τμήματος Ιατρικής του ΑΠΘ είναι περιζήτητοι από όλα τα νοσοκομεία του εξωτερικού είναι απόδειξη του υψηλού επιπέδου εκπαίδευσης των φοιτητών του, σύμφωνα με όσα επισημάνθηκαν στη διάρκεια συνάντησης που πραγματοποιήθηκε κατά την επίσκεψη της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων – καθηγητών της αλλοδαπής, στο πλαίσιο της διαδικασίας πιστοποίησης του Εσωτερικού Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας του ΑΠΘ. Για την αγαστή συνεργασία του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης (ΙΣΘ) με το ΑΠΘ μίλησε ο πρόεδρος του ΙΣΘ Νίκος Νίτσας παρουσία του δημάρχου και εκπροσώπων παραγωγικών κι άλλων φορέων της πόλης, επισημαίνοντας ότι…

«Έξυπνη γεωργία» με drone από το Πολυτεχνείο Κοζάνης

Ο έλεγχος της καλλιέργειας του ροδάκινου Βελβεντού, του κερασιού των Γρεβενών και του Βερμίου, της φακής του Βοΐου, του φασολιού της Πρέσπας και της Καστοριάς η του περίφημου Κρόκου της Κοζάνης, θα μπορεί τα επόμενα τέσσερα χρόνια να γίνεται με την βοήθεια drones. Τα drones θα ελέγχουν από τον αέρα όλα τα στάδια της ανάπτυξης των φυτών ή των δένδρων, θα εντοπίζουν ανωμαλίες και ασθένειες στο φύλλωμα, θα «διαβάζουν» προβλήματα στην σύσταση του εδάφους καθόλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και με τη σωστή αποκωδικοποίηση των πληροφοριών από τον εξιδεικευμένο…

Ταμειακή ασφυξία για τη ΔΕΗ

Άμεσα μέτρα για την ενίσχυση της ρευστότητας της ΔΕΗ αναζητά η κυβέρνηση εξετάζοντας δέσμη παρεμβάσεων, όπως είναι η απαίτηση των οφειλών από το Δημόσιο, η απόδοση του ποσού για τις Υπηρεσίες Κοινής Ωφέλειας του 2011, η μείωση της έκπτωση του 10% για τους συνεπείς πελάτες, ενώ κανείς μέχρι τώρα από το επιτελείο της κυβέρνησης δεν έχει αποκλείσει και το ενδεχόμενο αύξησης των τιμολογίων ρεύματος.   Σύμφωνα με πληροφορίες, τα έσοδα που θα προκύψουν από την ήδη δρομολογημένη τιτλοποίηση των ληξιπρόθεσμων οφειλών από Σεπτέμβριο δεν επαρκεί, ούτε «προλαβαίνει» να βελτιώσει τη χρηματοοικονομική κατάσταση…

Τα φιλόδοξα σχέδια Μητσοτάκη

«Μια από τις προτεραιότητες της νέας κυβέρνησης είναι η ολοκλήρωση της επένδυσης στο Ελληνικό, την οποία τορπίλισε και παρεμπόδισε συστηματικά η κυβέρνηση του Αλέξη Τσίπρα. Το κλείσιμο αυτού του σημαντικού επενδυτικού κεφαλαίου είναι η πρώτη μεγάλη πρόκληση της νέας κυβέρνησης. Η δεύτερη είναι ο περιορισμός των δημοσίων δαπανών και η τρίτη τα κόκκινα δάνεια» γράφει η γερμανική οικονομική εφημερίδα Handelsblatt σε άρθρο της με τίτλο «Τα φιλόδοξα σχέδια Μητσοτάκη». Σύμφωνα με το άρθρο «ο χρηματοπιστωτικός τομέας είναι ένα από τα μεγάλα ανοιχτά ζητήματα για τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τον υπουργό…

Το παγκόσμιο χρέος αυξήθηκε κατά 3 τρισ. δολ. στο α’ τρίμηνο

H μείωση των επιτοκίων τροφοδότησε μία νέα έξαρση του δανεισμού στο πρώτο τρίμηνο του 2019, με το χρέος των αναδυόμενων αγορών να εκτινάσσεται σε ύψη ρεκόρ και το επίπεδο του παγκόσμιου χρέους να αυξάνεται κατά 3 τρισ. δολάρια, σύμφωνα με έκθεση του Διεθνούς Χρηματοπιστωτικού Ινστιτούτου (IIF). Το χρέος κρατών, επιχειρήσεων, χρηματοπιστωτικών ιδρυμάτων και νοικοκυριών στο σύνολο των αναδυόμενων οικονομιών εκτινάχθηκε στα 69,1 τρισ. δολάρια ή το 216% του ΑΕΠ από 68,9 τρισ. δολάρια πριν από ένα χρόνο. Ο λόγος του χρέους προς το ΑΕΠ αυξήθηκε με τους ταχύτερους ρυθμούς πέρυσι…

Σύνταξη σε μια ημέρα από τον Ιούνιο του 2020..

Ενα μεγάλο στοίχημα, τον ψηφιακό μετασχηματισμό του ασφαλιστικού συστήματος και την έκδοση των συντάξεων σε μία ημέρα, θέτει ως πρώτη προτεραιότητα η νέα ηγεσία του υπουργείου Εργασίας. Σύμφωνα με ρεπορταζ της «Καθημερινής» το σχέδιο, που περιλαμβάνει τρία χρονικά ορόσημα, ώστε τον Ιούνιο του 2021 μόλις το 8,69% των νέων συνταξιοδοτικών αιτήσεων να μην εκδίδεται ψηφιακά, έχει ήδη καταρτιστεί από τον υπουργό Εργασίας Γιάννη Βρούτση, σε συνεργασία με τον παλαιό συνεργάτη του Χρήστο Χάλαρη, ο οποίος είχε διατελέσει διευθύνων σύμβουλος της ΗΔΙΚΑ την περίοδο 2012-2014 και προαλείφεται για νέος διοικητής στον…