Tα αλλαντικά της εταιρείας Boar’s Head Provisions Co”έστειλαν”στο θάνατο 2 ανθρώπους και 34 με ασθένειες listeria στα νοσοκομεία.

Τριάντα τρεις από τους ασθενείς νοσηλεύονταιΣε συνεντεύξεις με τα θύματα της τροφικής δηλητηρίασης, 23 από τους 24 είπαν ότι εφαγαν κρέατα κομμένα σε φέτες στα ντελικατέσεν.13 είπαν ότι έφαγαν ντελικατέσεν συκώτι σε φέτες, με επτά από αυτούς να αναφέρουν το εμπορικό σήμα Boar’s Head. Επιπλέον μετά από αναλύσεις σε προϊόντα της εταιρείας βρέθηκε Listeria monocytogenes σε κλειστή συσκευασία. Τα κρέατα κόπηκαν σε φέτες σε διάφορα σούπερ μάρκετ, ντελικατέσεν και παντοπωλεία.

Η εταριρία στη συνέχεια ανακάλεσε τα προϊόντα .

Συνολικά ανακλήθηκαν 9 προϊόντα βάρους 94,133 τόνων.

Σχετικές δημοσιεύσεις