Γιατί δεν συσκευάζονται οι μπύρες σε διάφανα μπουκάλια

Σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει ότι οι μπύρες συσκευάζονται σε πράσινα, καφέ, κίτρινα μπουκάλια συνήθως ή και σε άλλα χρώματα. Όχι όμως σε διάφανα. Ποιος είναι όμως ο λόγος;

Στην πραγματικότητα αρχικά είχε επιλεγεί το διάφανο γυαλί για τα μπουκάλια της μπύρας. Ωστόσο, αυτό δεν λειτούργησε καλά όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα της μπύρας, ειδικά το καλοκαίρι. Κι αυτό γιατί οι μπύρες στα διάφανα μπουκάλια άρχισαν να μυρίζουν περίεργα μιας και το διάφανο γυαλί επέτρεψε στις ακτίνες UV να το διαπεράσουν, αλλοιώνοντας τη μυρωδιά και τη γεύση του ποτού. Το πρόβλημα λύθηκε όταν επιλέχθηκε γυαλί με χρώμα που εμπόδιζε την ακτινοβολία. Έτσι πλέον μπορούμε να απολαμβάνουμε την μπύρα δροσερή και χωρίς αλλοιωμένη μυρωδιά ή γεύση.

Σχετικές δημοσιεύσεις