Γαλακτοκομικά – Δεν αυξάνουν αλλά μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Χαράς ευαγγέλια για όσους θέλουν να τρώνε πολλά γαλακτοκομικά ακόμη και με πλήρη λιπαρά. Οι άνθρωποι που κάνουν διατροφή πλούσια σε λιπαρά γαλακτοκομικών προϊόντων, έχουν μειωμένο και όχι αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σε σχέση με όσους καταναλώνουν λίγα λίπη από τέτοιες τροφές, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη. Η «αιρετική» έρευνα έρχεται να προστεθεί σε άλλες πρόσφατες που δεν έχουν βρει συσχέτιση ανάμεσα στην κατανάλωση γαλακτοκομικών και στον καρδιαγγειακό κίνδυνο, παρόλο που η κυρίαρχη άποψη είναι ότι όλα τα λίπη «ενοχοποιούνται» λίγο-πολύ. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρ Μάτι Μάρκλουντ της Σχολής Δημόσιας…

Συμβουλές για να χάσετε βάρος αν δεν μπορείτε να κάνετε γυμναστική

Ο πιο σίγουρος τρόπος να χάσετε βάρος είναι να τρώτε λιγότερο και να κάνετε παραπάνω άσκηση. Αλλά αυτό δεν είναι εύκολο για όλους. Μπορεί να μην έχετε τη δυνατότητα να κάνετε σωματική άσκηση, λόγω κάποιου τραυματισμού, κάποιου χρόνιου προβλήματος ή ασθένειας, οπότε να αναγκαστείτε μόνο να κόψετε το φαγητό. Όπως αναφέρει ο Dr. Scott Cunneen, διευθυντής Μεταβολικής και Βαριατρικής Χειρουργικής στο Ιατρικό Κέντρο Cedars-Sinai στο Λος Άντζελες, η άσκηση βοηθά το σώμα μας να κάψει πιο αποτελεσματικά θερμίδες, με το μεταβολισμό να αυξάνεται. Η άσκηση βοηθά στο να χάσετε βάρος γρηγορότερα από ότι απλά…

Αλκοολισμός – Ο απρόσμενος παράγοντας που μειώνει τον κίνδυνο

Νέα επιστημονικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι ακόμα και σε περίπτωση που η κληρονομικότητα δεν τάσσεται υπέρ μας, ένα υποστηρικτικό φιλικό και οικογενειακό περιβάλλον μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο του αλκοολισμού. «Tα γονίδια παίζουν βασικό ρόλο στην κατανάλωση αλκοόλ, δεν αποτελούν όμως τον αυτοσκοπό μας» σημειώνει η Δρ Jinni Su, επίκουρη καθηγήτρια στο πολιτειακό πανεπιστήμιο της Αριζόνα στο Τέμπε και επικεφαλής συγγραφέας της νέας μελέτης. Η ομάδα της Δρ Jinni Su ανέλυσε στοιχεία περισσότερων από 2.800 αντρών και γυναικών ηλικίας 18 ως 65, διερευνώντας πιθανές συσχετίσεις μεταξύ γενετικής σύνθεσης, χαρακτηριστικών προσωπικότητας, κοινωνικής υποστήριξης και κινδύνου του αλκοολισμού. Διαπίστωσαν ότι οι ενήλικες…

Μεταβολισμός – Πότε αρχίζει να γερνάει

Δεν είναι λίγες οι φορές που θα θεωρήσουμε ως ένοχο για τον αυξημένο αριθμό στη ζυγαριά την επιβάρυνση του μεταβολισμού μας και όχι το πιάτο με μακαρόνια που καταβροχθίσαμε, ούτε τα σουβλάκια που απολαύσαμε το προηγούμενο βράδυ με την παρέα μας. Η συγκεκριμένη πεποίθηση όμως, σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά στοιχεία είναι λανθασμένη, καθώς ο  μεταβολισμός  μας δεν αλλάζει από την ηλικία των 20 μέχρι την ηλικία των 60 ετών.  Επομένως, πλέον δεν έχετε κάποιο προφανή… ένοχο για λίγα παραπάνω κιλά που πήγαν στις διακοπές. Η συγκεκριμένη μελέτη μεγάλης κλίμακας βασίστηκε σε δεδομένα περισσότερων από 6.400 συμμετοχές όλων των…

Πόσα βήματα την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου κατά 70%

Αν και τα 10 χιλιάδες βήματα αποτελούσαν μέχρι σήμερα τον χρυσό κανόνα για να έχουμε μια καλύτερη ποιότητα ζωής και να χάσουμε βάρος, φαίνεται πως αν θέλουμε να αυξήσουμε το προσδόκιμο της ζωής μας, δε θα πρέπει να φτάσουμε τόσο… μακριά. Ακόμα και 7.000 βήματα την ημέρα είναι αρκετά για να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία εώς και 50-70% σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευμένα ερευνητικά στοιχεία στο JAMA Network Open. Η έρευνα με επικεφαλής την Amanda Paluch, επίκουρη καθηγήτρια στο Τμήμα Κινησιολογίας του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης, αφορούσε τόσο γυναίκες όσο και άντρες της μέσης ηλικίας, με μια επανεξέταση 11…

Αντιγηραντικές τροφές που χρειάζεται η διατροφή σου

Θέλεις να πεις «αντίο» στις ρυτίδες; Εμπλούτισε τη διατροφή σου με αυτές τις σούπερ αντιγηραντικές τροφές που περιέχουν όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σου για να νιώθεις και να φαίνεσαι νέα για πολλά χρόνια ακόμα. Οι παράγοντες που μας γερνούν πρόωρα – Πώς μπορούν να αναστραφούν Οι αντιγηραντικές τροφές που αξίζουν μια θέση στο πιάτο σου: Ακτινίδιο Πλούσιο σε βιταμίνη C, έχει την ικανότητα να διπλασιάζει την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα και, σε λιγότερο βαθμό, να διεγείρει την ανάπτυξη ινοβλαστών οι οποίοι αντιστέκονται σθεναρά στην εμφάνιση…

“Σχολικές” λοιμώξεις – Ποιες είναι οι συχνότερες και πως να τις προλάβετε

Ο συγχρωτισμός των μαθητών στο σχολείο ευνοεί τη μετάδοση πολλών παθογόνων μικροοργανισμών (μικροβίων, ιών, παρασίτων, μυκήτων) από άτομο σε άτομο, που προκαλούν λοιμώξεις από διάφορα συστήματα αναπνευστικό, γαστρεντερικό, δέρμα ή άλλα συστήματα, λόγω της καθημερινής στενής επαφής πολλών παιδιών. Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο, λόγω νόσησης των παιδιών από λοιμώξεις, χάνονται εκατομμύρια σχολικών ημερών παγκοσμίως. Σε μελέτη που έγινε το 2011 στις ΗΠΑ αναφέρεται ότι:α) το 40% των μαθητών των δημόσιων σχολείων, ηλικίας 5-17 ετών, απουσιάζει τρεις ή περισσότερες ημέρες από το σχολείο λόγω ασθένειας ή ατυχήματος καιβ) 22 εκατομμύρια σχολικές ημέρες χάνονται…

Καρύδια – Μια χούφτα τη μέρα προστατεύουν την καρδιά

Ερευνητές του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Hospital Clínic de Barcelona παρουσίασαν τα ευρήματα της μελέτης τους η οποία δείχνει τις ευεργετικές ιδιότητες των καρυδιών στην καρδιακή υγεία. Οι ερευνητές παρακολουθούσαν την πορεία της υγείας 628 ενήλικων ατόμων για δύο έτη. Οι μισοί συμμετέχοντες στη μελέτη κατανάλωναν καθημερινά μια ποσότητα καρυδιών παρόμοια με αυτή που χωράει σε μισή κούπα καφέ. Σύμφωνα με τους ερευνητές όσοι κατανάλωναν τα καρύδια παρουσίαζαν μειωμένα επίπεδα της αποκαλούμενη «κακής» χοληστερόλης (LDL) σε σχέση με εκείνους που δεν έτρωγαν καρύδια. H LDL χοληστερόλη μεταφέρει τη χοληστερίνη από το ήπαρ στα κύτταρα αυξάνοντας τις πιθανότητας εμφάνισης στεφανιαίων νόσων και…

Ποια είναι τα φυτά που “διώχνουν” μακριά τα κουνούπια

Λύσεις για να σωθούν από τα ενοχλητικά τσιμπήματα των κουνουπιών αναζητούν οι… «γλυκοαίματοι» και μια ελπίδα να προστατευτούν τους δίνουν τα φυτά που θεωρείται ότι έχουν εντομοαπωθητική δράση. Πρόκειται για τον βασιλικό, τη λεβάντα, το γεράνι και τον δυόσμο που είναι είδος μέντας, αλλά και την μέντα. Ενδεχομένως να μην ήταν τυχαίο το γεγονός ότι  παλαιότερα μια γλάστρα με βασιλικό κοσμούσε πάντα τα παράθυρα και τις αυλές των σπιτιών. Εάν θέλουμε λοιπόν να ενισχύσουμε την αντικουνουπική «άμυνα» του σπιτιού μας μπορούμε να βάλουμε στο μπαλκόνι μας φυτά όπως ο βασιλικός, η λεβάντα και το γεράνι. Αντικουνουπικη προστασία…

Κρατάει η προστασία του εμβολίου και μετά το 6μηνο

Η προστασία απέναντι στην COVID-19, που προσφέρουν δύο δόσεις των εμβολίων των Pfizer/BioNTech και των Οξφόρδης/AstraZeneca, αρχίζει να μειώνεται εντός εξαμήνου, γεγονός που υπογραμμίζει την αναγκαιότητα ενισχυτικών δόσεων, σύμφωνα με ερευνητές στη Βρετανία. Ένα μήνα μετά τη δεύτερη δόση, το εμβόλιο της Pfizer επιτρέπει να αποφευχθεί η μόλυνση από την Covid-19 σε ποσοστό 88%, όμως αυτή η προστασία πέφτει στο 74% έπειτα από πέντε με έξι μήνες, όπως έδειξε μια ανάλυση δεδομένων που συνέλεξε η εταιρεία ZOE για τις ανάγκες της έρευνάς της. Ως προς το εμβόλιο της AstraZeneca η αποτελεσματικότητα μειώθηκε από 77% σε 67% έπειτα…

Πώς θα κερδίσουμε περισσότερα από πέντε χρόνια ζωής

Όπως αποκαλύπτουν τα διαθέσιμα στοιχεία για την μακροβιότητα, το πιο δύσκολο δεν είναι να μάθουμε ποια είναι τα μυστικά της μακροζωίας, αλλά να τα εφαρμόσουμε! Ας δούμε αναλυτικά ποια είναι τα μυστικά των αιωνόβιων λοιπόν. Η μακροβιότητα συνδέεται πρωτίστως με τη μεσογειακή διατροφή. Οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι στα πέντε μέρη του πλανήτη με τους μακροβιότερους κατοίκους – η Ικαρία, το χωριό Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια, η χερσόνησος Νικόγια στην Κόστα Ρίκα, η Σαρδηνία στην Ιταλία και η Οκινάουα στην Ιαπωνία – η διατροφή των κατοίκων είναι κυρίως χορτοφαγική με πολύ μικρή  κατανάλωση κρέατος (δυο…

Βρετανία – Εγκρίθηκε το κοκτέιλ αντισωμάτων της Regeneron για τη θεραπεία του κορωνοϊού

Η ρυθμιστική αρχή φαρμάκων του Ηνωμένου Βασιλείου ενέκρινε ένα κοκτέιλ αντισωμάτων που ανέπτυξαν η Regeneron και η Roche για την πρόληψη και θεραπεία της Covid-19, όπως ανέφερε σήμερα, καθώς η χώρα βρίσκεται αντιμέτωπη με αύξηση νοσηλειών λόγω της μεταδοτικής παραλλαγής Δέλτα. Ο βρετανικός οργανισμός φαρμάκων και προϊόντων υγείας (MHRA) ανέφερε πως δεδομένα από κλινική δοκιμή δείχνουν πως το φάρμακο Ronapreve μπορεί να βοηθήσει να αποφευχθεί η μόλυνση, βοηθά να αντιμετωπιστούν συμπτώματα σοβαρής μόλυνσης COVID-19 και μειώνει τις πιθανότητες νοσηλείας. «Η θεραπεία αυτή θα είναι μια σημαντική προσθήκη στο οπλοστάσιό μας για την αντιμετώπιση της COVID-19», ανέφερε ο Βρετανός υπουργός Υγείας Σατζίντ Τζάβιντ.…

H νηστεία μας γλιτώνει από τις λοιμώξεις

Υπάρχει τρόπος να περάσουμε πιο ήπια μια γαστρεντερίτιδα; Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του British Columbia στον Καναδά ίσως έχουν την απάντηση, καθώς με πειράματα σε ποντίκια κατέληξαν στο πόρισμα ότι η νηστεία πριν και μετά την έκθεση στα βακτήρια της σαλμονέλας έδρασε προστατευτικά στην ανάπτυξη της πλήρους λοίμωξης. Σε αυτή τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PLOS Pathogens από τον Bruce Vallance και τους συνεργάτες του, τα ποντίκια δεν τράφηκαν για 48 ώρες πριν αλλά και κατά τη διάρκεια της μόλυνσης από το βακτήριο της σαλμονέλας που προκαλεί μια από τις πιο συχνές τροφικές δηλητηριάσεις στους ανθρώπους και είναι δυνητικά απειλητικό για…

Το φρούτο που σε κρατάει νέο και προστατεύει καρδιά και εγκέφαλο

Πολλοί το αποκαλούν “διατροφικό χρυσό”. Όπως και να το αποκαλέσεις το πεντανόστιμο μύρτιλο είναι το φρούτο που πρέπει να προσθέσεις στη διατροφή σου αν θες να κερδίσεις χρόνια νεότητος με υγιή εγκέφαλο και καρδιά. Τα μύρτιλα είναι πρώτα σε αντιοξειδωτικά ανάμεσα στα φρούτα και τα λαχανικά και έχουν αντιγηραντική δράση. Έχει παρατηρηθεί ότι τα μύρτιλα μπορούν και διορθώνουν τις βλάβες που προκαλεί η καθημερινότητα στα κύτταρα μας, ενώ μειώνει και το οξειδωτικό στρες. Τα μύρτιλα συνδέονται με τη προστασία του DNA μας και έχουν μακροχρόνιες ευεργετικές ιδιότητες στ ασθένειες όπως…

Ηλίαση – Ποια είναι τα συμπτώματα και πως να την αποφύγεις

Ο ήλιος είναι πηγή ενέργειας και υγείας αλλά σε μεγάλες δόσεις μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνος και μοιραίος. Η πολύωρη παραμονή μας στον ήλιο μπορεί να εξαντλήσει τον οργανισμό μας και να έχει παρενέργειες που δεν πρέπει να αγνοήσουμε. Έχει παρατηρηθεί σε εξασθενισμένους οργανισμούς ακόμα και λίγα λεπτά στον ήλιο να προκαλούν ηλίαση. Τα συμπτώματα που πρέπει να σας ανησυχήσουν είναι τα εξής: Κόπωση Ζαλάδα Υπνηλία Ερυθρότητα του δέρματος Αν έχετε κάποια από τα παρακάτω συμπτώματα πρέπει να ενυδατωθείτε αρκετά και να επισκεφθείτε κάποιον γιατρό. Έντονη κεφαλγία Εμετός Ίλιγγος Ναυτία Παραισθήσεις…

Λόγοι που νιώθετε διαρκώς κουρασμένοι

Πολλές φορές αναζητούμε τους λόγους πίσω από την ανεξήγητη κόπωση και υπνηλία σε καθημερινή βάση. Και σίγουρα δεν είμαστε μόνοι, ισχυρίζονται στατιστικές μελέτες που εντοπίζουν το φαινόμενο στο ένα τρίτο των υγιών εφήβων, ενηλίκων και ηλικιωμένων. Αν και η κόπωση μπορεί να αποτελεί σύμπτωμα διάφορων παθήσεων όπως οι διαταραχές του θυρεοειδούς, αλλά και η ανεπάρκεια σιδήρου τις περισσότερες φορές ο ένοχος κρύβεται σε ορισμένες κακές συνήθειες του τρόπου ζωής που ακολουθούμε και συγκεκριμένα: 1. Η υπερκατανάλωση ραφιναρισμένων υδατανθράκων Οι υδατάνθρακες αποτελούν τη βασική καύσιμη ύλη του οργανισμού. Ωστόσο, η υπερκατανάλωση ραφιναρισμένων υδατανθράκων μπορεί να…

Το ταπεινό λαχανικό που ρυθμίζει την πίεση και προστατεύει την όραση

Το κολοκυθάκιείναι ένα παρεξηγημένο, αλλά ιδιαίτερα θρεπτικό λαχανικό. Ένα μέτριο κολοκυθάκι (200 γρ.) είναι «γεμάτο» νερό – περιεκτικότητα πάνω από 95% – και έχει ελάχιστες θερμίδες, μόλις 34. Αποδίδει 6 γρ. υδατανθράκων, 2,5 γρ. πρωτεΐνης και  2 γρ. φυτικών ινών. Παρέχει ασβέστιο (32mg),  μαγνήσιο (36mg), φώσφορο (76 mg) και αρκετό κάλιο (522mg). Η περιεκτικότητά του σε κάλιο το καθιστά ιδανική επιλογή για μια πλούσια σε κάλιο διατροφή που συνιστάται για την αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Όσο για τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες εκ των οποίων ελάχιστα ανήκουν στην κατηγορία των σακχάρων (5γρ) το καθιστούν…

Κατανάλωση σοκολάτας το πρωί – Δείτε σε τί βοηθάει

Μήπως ήρθε η ώρα να απολαύσετε την αγαπημένη σας σοκολάτα «άφοβα»; Ερευνητές του νοσοκομείου Brigham and Women’s -του δεύτερου μεγαλύτερου εκπαιδευτικού νοσοκομείου του Harvard Medical School- λένε ότι η σοκολάτα στη διατροφή μας μπορεί και να μας ωφελήσει. Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στην FASEB Journal, η κατανάλωση σοκολάτας το πρωί μπορεί σε βάθος χρόνου να μας βοηθήσει να κάψουμε λίπος και να βελτιώσουμε το σάκχαρο. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε 3 ομάδες γυναικών που βρίσκονται σε μετακλιμακτηριακή φάση. Συγκεκριμένα, το πρώτο γκρουπ περιελάμβανε γυναίκες που έτρωγαν 100 γραμμάρια σοκολάτας μέσα σε μια ώρα από εκείνη που…

Πολλά νεύρα; Κι όμως, μπορούμε να τα διαχειριστούμε!

Φουντώνετε όταν ένας άλλος οδηγός σας «κόβει» στο δρόμο; Σας ανεβαίνει το αίμα στο κεφάλι όταν ο έφηβος γιος σας αρνείται να συνεργαστεί; Ο θυμός είναι ένα φυσιολογικό ή ακόμα και υγιές συναίσθημα, αλλά έχει μεγάλη σημασία να τον διαχειριζόμαστε με θετικό τρόπο, ειδάλλως θα υπονομεύσει την υγεία και τις σχέσεις μας. Αν και δεν υπάρχουν μαγικές συνταγές που να ταιριάζουν σε όλους, ο νευρολόγος-ψυχίατρος Δρ Νίκος Ε. Δέγλερης, διδάσκων Ψυχοθεραπείας στο Πανεπιστήμιο Paris V, στη Γαλλία, έχει μερικές συμβουλές που μπορεί να σας βοηθήσουν να θέτετε υπό έλεγχο τα…