Κατηγορία: Υγεία – Διατροφή

Με αφορμή την έκθεση «Θεσσαλικά Αποστάγματα» που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο κέντρο της Αθήνας, το τσίπουρο και το ούζο επανατοποθετούνται όχι μόνο ως ποτά, αλλά και ως κομμάτι της πολιτιστικής και διατροφικής κληρονομιάς της Θεσσαλίας. Η εκδήλωση ανέδειξε την ποιότητα και τη γεωγραφική ταυτότητα των αποσταγμάτων, ενώ τα παρουσίασε μέσα από την ιστορική τους σχέση με την υγεία και την καθημερινή ζωή των ανθρώπων. Ο καθηγητής και Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας τόνισε ότι τα αποστάγματα χρησιμοποιούνταν για αιώνες ως μέσο φροντίδας της υγείας, από τον Διοσκουρίδη τον 1ο αιώνα μ.Χ., ο οποίος εκχύλιζε φυτά σε…

Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D σχετίζεται με υψηλότερο ποσοστό νοσηλείας για λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, όπως η βρογχίτιδα και η πνευμονία. Τα παραπάνω στοιχεία είναι σύμφωνα με μελέτη με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο του Surrey που δημοσιεύθηκε στο «The American Journal of Clinical Nutrition». Η σχέση επιπέδων βιταμίνης D και νοσηλείαςΟι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 36.258 συμμετέχοντες από τη βρετανική βάση δεδομένων UK Biobank για να διερευνήσουν τη σχέση μεταξύ των επιπέδων βιταμίνης D, μιας βιταμίνης με ζωτική σημασία για τη σωματική μας ευεξία, και του ποσοστού νοσηλείας λόγω λοιμώξεων του αναπνευστικού…

Η νέα έρευνα που έγινε και τα στοιχεία να δείχνουν ότι ο περιορισμός της ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισής τους. Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The BMJ», η περιορισμένη λήψη ζάχαρης κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού, συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης αρκετών καρδιακών προβλημάτων στην ενήλικη ζωή, όπως η καρδιακή προσβολή, η καρδιακή ανεπάρκεια και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Μελέτες έχουν καταδείξει ότι οι πρώτες 1.000 ημέρες της ζωής ενός παιδιού, από τη σύλληψη έως περίπου την ηλικία των δύο ετών, αποτελούν…

Οι υψηλές θερμοκρασίες, οι ήπιοι χειμώνες αλλά και οι έντονες βροχοπτώσεις αποτελούν ολοένα και πιο ευνοϊκές συνθήκες για τους πιο συχνούς ”συγκάτοικους” της καθημερινότητας των ανθρώπων, τα κουνούπια. Με την υπερθέρμανση του πλανήτη να είναι μία από τις κυριότερες συνέπειες της κλιματικής αλλαγής, τα κουνούπια εμφανίζονται πλέον και σε μέρη που ήταν απαλλαγμένα απ’ αυτά, όπως στην Ισλανδία όπου εντομολόγοι στα τέλη Οκτωβρίου ανακοίνωσαν την πρώτη καταγραφή τους στη χώρα, ενός είδους γνωστού ως Culiseta annulata. Όπως εξηγεί στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο ερευνητής/εντομολόγος στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο (προϊστάμενος Εργαστήριο Εντόμων…

Το κλάμα συνδέεται συχνά με συναισθήματα όπως ο θυμός, η απογοήτευση ή η λύπη. Όταν σκέφτεσαι τη χαρά, σχεδόν σίγουρα δεν σκέφτεσαι τα δάκρυα!Όμως, σίγουρα έχεις ακούσει τον όρο «δάκρυα χαράς». Ίσως να τον έχεις βιώσει κιόλας! Ειδικά αυτές τις γιορτινές μέρες μπορεί και να το δεις να συμβαίνει γύρω σου ή να και σε σένα ακόμα. Πολλοί άνθρωποι κλαίνε όταν είναι χαρούμενοι, γεμάτοι χαρά ή ενθουσιασμό. Έτσι, αν συνηθίζεις να δακρύζεις από χαρά όταν λαμβάνεις καλά νέα, να ξέρεις ότι δεν είσαι μόνος/η. Σε μια μελέτη του 2018, το 68% των συμμετεχόντων ανέφερε…

Το λάχανο πιθανότατα δεν πρόκειται να κερδίσει κάποιο βραβείο ως το “δημοφιλέστερο λαχανικό”, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δε θα έπρεπε να το προτιμήσετε. Στην πραγματικότητα, μπορεί πραγματικά να αποτελέσει όφελος για την υγεία σας. Το λαχανικό – το οποίο διατίθεται σε κόκκινο, πράσινο και λευκό σχήμα – είναι μέλος της ίδιας οικογένειας με το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια των Βρυξελλών, μεταξύ άλλων. Όμως, ενώ συνοδεύεται από πολλά οφέλη για την υγεία, είναι σημαντικό να το προετοιμάσετε με τον σωστό τρόπο. Το μαγείρεμα και το βράσιμο μπορούν να καταστρέψουν…

Τι κοινό έχουν όσοι μεγάλωσαν χωρίς κινητά, Wi-Fi και social media; Σύμφωνα με την ψυχολογία, οι άνθρωποι που πέρασαν τα παιδικά και εφηβικά τους χρόνια στις δεκαετίες του 1960 και του 1970 ανέπτυξαν ψυχικές δυνάμεις που σήμερα θεωρούνται σχεδόν «σπάνιο είδος». Η ψυχολογία επισημαίνει ότι το κοινωνικό και πολιτισμικό περιβάλλον στο οποίο μεγαλώνει ένας άνθρωπος επηρεάζει καθοριστικά τον τρόπο σκέψης, τη συναισθηματική ανθεκτικότητα και την αντιμετώπιση των δυσκολιών της ζωής. Ακολουθούν 7 χαρακτηριστικά που, σύμφωνα με την ψυχολογία, ξεχωρίζουν έντονα σε εκείνη τη γενιά: 1. Αντοχή στην απογοήτευση Η έλλειψη άμεσων…

η αποστολή των πρώτων μηνυμάτων (SMS) προς τους δικαιούχους του δωρεάν προγράμματος για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας ενηλίκων, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος πρόληψης και Αντιμετώπισης του καρδιαγγειακού κινδύνου. Το πρόγραμμα παρέχει ολιστική και δωρεάν φροντίδα σε άτομα με νοσογόνο παχυσαρκία, με αυξημένο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ άνω του 40 ή ΔΜΣ 37-40 και σχετικές συννοσηρότητες). Τα SMS με το ηλεκτρονικό παραπεμπτικό θα αποστέλλονται σταδιακά σε συνολικά 30.000 δικαιούχους, και περιλαμβάνει δωρεάν ιατρική επίσκεψη, δωρεάν πρόσβαση σε καινότομα φάρμακα για την παχυσαρκία και δωρεάν διατροφική συμβουλευτική. Ποιοι είναι οι δικαιούχοι των φαρμάκων Ειδικότερα,…

Σημαντική αύξηση παρουσιάζουν τα κρούσματα εποχικής γρίπης το τελευταίο διάστημα στην Ευρώπη και τις επόμενες ημέρες έξαρση αναμένεται και στην Ελλάδα. Οι υγειονομικές αρχές παρακολουθούν στενά την εξέλιξη της κατάστασης, καθώς η φετινή περίοδος γρίπης ξεκίνησε περίπου τέσσερις εβδομάδες νωρίτερα σε σύγκριση με προηγούμενες χρονιές και αποδίδεται στην επικράτηση του υποκλάδου K του ιού της γρίπης A(H3N2). «Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί η επικράτηση στελεχών του ιού της γρίπης Α(H3N2) και ειδικότερα του υποστελέχους Κ, το οποίο φαίνεται να μεταδίδεται ταχύτερα και να συμβάλλει σε αυξημένο αριθμό κρουσμάτων. Αν και μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το νέο…

Μερικές φορές είναι δύσκολο να προσπαθούμε για την επιτυχία, μπορεί αυτό μάλιστα να οδηγήσει ακόμη και στην εξουθένωση. Μήπως ξεχνάμε την ξεκούραση; Προσπαθώντας να εκπληρώσουμε κάθε μας υποχρέωση, μπορεί, δίχως καν να το καταλάβουμε, να μπούμε στον «αυτόματο πιλότο», με αποτέλεσμα να κάνουμε μηχανικές πια κινήσεις, δίχως να βρίσκουμε χρόνο για άλλες ασχολίες ή και για να ξεκουραστούμε. Ας ανακαλύψουμε τι είδους ξεκούραση ακριβώς χρειάζονται το σώμα και το μυαλό μας για να μπορούμε να πετύχουμε τους στόχους μας και να έχουμε μία καλή υγεία. Υπάρχουν 7 είδη. Μάθετε πώς να ενσωματώσετε το καθένα από…

Θεαματικά αποτελέσματα στη μείωση των συμπτωμάτων, που φτάνουν σε  ποσοστό 88,1%, έχει η νέα χειρουργική τεχνική στη θεραπεία της εμμένουσας αλλεργικής ρινίτιδας! Αυτό ανακοινώθηκε στο διεθνές συνέδριο ISAF-RHINA 2025 που πραγματοποιήθηκε στο Πόρτο της Πορτογαλίας στις 20-22 Νοεμβρίου και αφορά την ενδοσκοπική εκτομή του οπίσθιου ρινικού νεύρου (PNN). «Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα δεδομένα (2023–2025) για ασθενείς με ανθεκτική αλλεργική ή αγγειοκινητική ρινίτιδα έδειξαν ότι η ενδοσκοπική εκτομή του  οπίσθιου ρινικού νεύρου (PNN) έφερε σημαντική βελτίωση στα συμπτώματα (ρινική απόφραξη, ρινόρροια, φτάρνισμα, οπισθορινική έκκριση). Η μέση μείωση (SNOT-22 score) ήταν περίπου 88,1 %»…

Αν έπρεπε να αλλάξεις ένα πράγμα για να βοηθήσεις τη συνολική σου υγεία θα ήταν η άσκηση, η διατροφή ή ο ύπνος; Έχουμε την απάντηση. Αν περπατάς πάνω σε αυτόν τον πλανήτη για τουλάχιστον 4 δεκαετίες, έχεις μια πολύ καλή άποψη για το πόσο έχουν αλλάξει οι συστάσεις των γιατρών, μέσα στα χρόνια, για τη συνολική υγεία σου. Το “μην έχεις άγχος” έγινε “διαχειρίσου το άγχος” και η άσκηση προστέθηκε στα must όσων θέλουν να αντιμετωπίζουν φθορές και απειλές που έρχονται με την ηλικία. Το διατροφικό κομμάτι υπήρχε πάντα στις βασικές προϋποθέσεις, ώστε να μεγαλώνουμε υγιώς. Τελευταία όμως, διευκρινίζεται ότι είναι χρήσιμο να αποφεύγουμε…

Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας παρέχει χρήσιμες οδηγίες για την ασφαλή και οικολογική διακόσμηση του Χριστουγεννιάτικου δέντρου, βοηθώντας τους καταναλωτές να απολαύσουν τις γιορτές με ασφάλεια και υπευθυνότητα.  Το στόλισμα του Χριστουγεννιάτικου δέντρου είναι μία από τις πιο αγαπημένες παραδόσεις των Χριστουγέννων. Ωστόσο, για να απολαύσουμε την εορταστική περίοδο χωρίς προβλήματα, είναι σημαντικό να λάβουμε ορισμένα μέτρα ασφάλειας και οικολογικής ευθύνης.  Συμβουλές για Ασφαλή και Οικολογική Διακόσμηση:  Επιλέγουμε ασφαλή διακοσμητικά φωτάκια που φέρουν το σήμα CE, το πάχος της εξωτερικής καλωδίωσης να είναι 5mm, να υπάρχουν οδηγίες στα Ελληνικά, το φις να είναι διπολικό και κανονικού μεγέθους…

Το κακάο έχει την ικανότητα να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και την δυσκαμψία των αρτηριών σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Surrey που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition. Οι φλαβανόλες του κακάο έχουν φανεί από προηγούμενες μελέτες ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και την δυσκαμψία των αρτηριών τόσο αποτελεσματικά όσο ορισμένα αντιυπερτασικά φάρμακα. Ωστόσο παραμένει αδιευκρίνιστο ποια δράση έχει το κακάο σε καθημερινή λήψη, καθώς προηγούμενες έρευνες έχουν γίνει σε αυστηρό εργαστηριακό περιβάλλον. Η νέα έρευνα του Πανεπιστημίου Surrey καθησυχάζει τις όποιες ανησυχίες ότι το κακάο ως θεραπεία για την υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να εγκυμονεί…

Η Ευρώπη αντιμετωπίζει φέτος μια ασυνήθιστα πρώιμη αύξηση των κρουσμάτων γρίπης, με την κυκλοφορία του ιού να καταγράφεται τρεις έως τέσσερις εβδομάδες νωρίτερα από τις προηγούμενες περιόδους. Η επιστημονική κοινότητα παρακολουθεί με αυξημένη ετοιμότητα την πρόωρη άνοδο της εποχικής γρίπης και την εμφάνιση του νέου υποστελέχους Κ του ιού Α(H3N2), που φαίνεται να κυριαρχεί και ενδέχεται να έχει αυξημένη μεταδοτικότητα. Παρά την αβεβαιότητα για την πορεία της γρίπης, τα υγειονομικά συστήματα προετοιμάζονται για ενδεχομένως πιο έντονη επιδημιολογική εικόνα, καθώς η δραστηριότητα ήδη ξεπερνά τα αναμενόμενα επίπεδα. Οι ειδικοί εξετάζουν τη…

Συναγερμός για μοσχεύματα, που αναζητούνται στην Ιταλία Το ζευγάρι κατανάλωσε μανιτάρια σε εκδήλωση στην ευρύτερη περιοχή της Έδεσσας – Ξεκίνησε η αναζήτηση μοσχεύματος στην Ιταλία, έγινε δεκτή η γυναίκα. Πρόκεται για έναν άνδρα 65 ετών και μια γυναίκα 55 ετών, οι οποίοι έχουν διαγνωστεί με οξεία ηπατική ανεπάρκεια. Σύμφωνα με όσα μεταδίδει η ΕΡΤ, το ζευγάρι κατανάλωσε τα μανιτάρια, τα οποία μάζεψε από δασική περιοχή, στο σπίτι τους σε περιοχή της Έδεσσας. Ο άνδρας και η γυναίκα αρχικά μεταφέρθηκαν και νοσηλεύτηκαν στο νοσοκομείο Έδεσσας για δύο ημέρες, αλλά η κατάσταση της υγείας τους…

Μια νέα σειρά τριών άρθρων που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet» εντοπίζει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) εκτοπίζουν τα φρέσκα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και γεύματα, υποβαθμίζουν την ποιότητα της διατροφής και συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο πολλών χρόνιων ασθενειών. Τα UPFs είναι εμπορικά προϊόντα κατασκευασμένα από φθηνά βιομηχανικά συστατικά, όπως υδρογονωμένα έλαια, καθώς και πρόσθετα τροφίμων, όπως χρωστικές, τεχνητά γλυκαντικά, γαλακτωματοποιητές. Το πρώτο άρθρο του Lancet εξετάζει τα επιστημονικά στοιχεία για τα UPFs και την υγεία και παρουσιάζει δεδομένα, σύμφωνα με τα οποία τα UPFs εκτοπίζουν καθιερωμένα διατροφικά πρότυπα, υποβαθμίζουν την ποιότητα…

“Μάθετε περισσότερα, κάντε περισσότερα για τον διαβήτη στην εργασία” Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη καθιερώθηκε το 1991 από τη Διεθνή Ομοσπονδία για τον Διαβήτη (IDF) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO). Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου, προς τιμήν των γενεθλίων του Καναδού νομπελίστα γιατρού Φρέντερικ Μπάντινγκ, ο οποίος μαζί με τον Τσαρλς Μπεστ ανακάλυψε την ινσουλίνη το 1922 — μια ανακάλυψη που χάρισε ζωή σε εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Το σύμβολο της ημέρας, ο μπλε κύκλος, αντιπροσωπεύει τη ζωή, την υγεία και την ενότητα όλων των ανθρώπων που ζουν με…

Αν δεν σας φαίνεται τόσο σημαντικό το πρωινό γεύμα, τότε μάλλον ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσετε. Σύμφωνα με μελέτη που περιέλαβε 3.000 ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο, για κάθε ώρα που καθυστερούσε η κατανάλωση πρωινού, ο κίνδυνος θανάτου αυξανόταν κατά 10%. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of the American College of Cardiology και περιέλαβε περισσότερα από 6.500 άτομα, έδειξε ότι όσοι δεν έτρωγαν ποτέ πρωινό είχαν 75% υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις. Τι μπορεί να συμβεί αν παραλείπουμε το πρωινό; Κάποιοι νιώθουν καλά παραλείποντας το φαγητό μέχρι το μεσημέρι,…