Μια ανάσα πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων και οι μυρωδιές από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες μας βάζουν όλο και περισσότερο στο εορταστικό κλίμα.
Πόσο όμως έχουν επηρεαστεί οι τιμές τους για την φετινή χρονιά και πως κινείται η αγορά σύμφωνα με τις γενικότερες αυξήσεις στα προϊόντα.
Αλμυρές οι τιμές για μελομακάρονα και κουραμπιέδες
Σύμφωνα με τα όσα δήλωσε στο ekriti.gr, ο πρόεδρος των Αρτοποιών Νομού Ηρακλείου Βασίλης Δαφέρμος, οι αυξήσεις σε προϊόντα όπως το αλεύρι, το λάδι και τα σιτηρά αναγκάζουν τους καταστηματάρχες να ανεβάσουν αντίστοιχα τις τιμές στα γιορτινά γλυκίσματα.
Η τιμή ενός κιλού μελομακάρονα αγγίζει τα 12 ευρώ ενώ στην ίδια τιμή κυμαίνονται και οι κουραμπιέδες.
”Υπάρχει μια γενική αύξηση συγκριτικά με πέρυσι η οποία φτάνει το 10%”
Ωστόσο παρά το αυξημένο κόστος ζωής η κίνηση στην αγορά παρουσιάζει αύξηση αν και συγκρατημένη.
Όπως ανέφερε ο κ.Δαφέρμος πως ”η κίνηση είναι ήδη αυξημένη και πιστεύουμε ότι η φετινή περίοδος θα είναι καλή για το εμπόριο”.
Κουραμπιέδες ή μελομακάρονα; Το αιώνιο χριστουγεννιάτικο δίλημμα
Όσα αφορά τις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού ο πρόεδρος των Αρτοποιών τόνισε πως ”ο κόσμος αγοράζει τα πάντα. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, χριστοψωμο, ξεροτηγανα αλλά και δίπλες.
Ωστόσο δίνεται μια παραπάνω προτίμηση στα μελομακάρονα.
Ο κ. Δαφέρμος έδωσε ιδιαίτερη έμφαση και στην έρευνα αγοράς που πρέπει να κάνει ο καταναλωτής.
Συγκεκριμένα, δήλωσε ”οι χαμηλές τιμές στα εορταστικά γλυκά θα πρέπει να υποψιάζουν τους καταναλωτές καθώς ενδέχεται να είναι αμφιβόλου ποιότητας”
Τονίζει ”πως είναι προτιμότερο οι πολίτες να αγοράζουν τα γιορτινά γλυκίσματα από παραδοσιακούς φούρνους, όπου θα είναι φρέσκα”
