Κατηγορία: Υγεία – Διατροφή

Τα σνακ συχνά έχουν κακή φήμη στις συζητήσεις για τη διαχείριση του βάρους, αλλά όταν επιλέγεις σωστά, μπορούν να αποτελέσουν κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Επιλέγοντας σνακ που είναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, νόστιμα στη γεύση και σωστά στην ποσότητα, μπορείς να απολαύσεις σνακ χωρίς παράλληλα να φοβάσαι την αύξηση του βάρους σου. Ακολουθούν μερικά νόστιμα και θρεπτικά σνακ που μπορείς να απολαμβάνεις καθημερινά 1. Φρέσκα φρούτα Τα φρούτα είναι τα γλυκά της φύσης, γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Επίλεξε ολόκληρα φρούτα, όπως μήλα, πορτοκάλια, μούρα ή μπανάνες, για ένα δροσερό και γλυκό σνακ…

Περίπου 2,5 εκατομμύρια γυναίκες θα λάβουν SMS για την πρόληψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, μέσα στις επόμενες ημέρες. Η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη, ενημέρωσε ότι οι γυναίκες, που είναι δικαιούχοι του προγράμματος για την πρόληψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, μέχρι την επόμενη εβδομάδα θα έχουν λάβει το μήνυμα για να προγραμματίσουν τις εξετάσεις τους. Σχετικά με τον εμβολιασμό κατά του ιού HPV (στελέχη του οποίου ενοχοποιούνται για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας), η κ . Αγαπηδάκη υπογράμμισε στο πλαίσιο επίσκεψης της στα Κέντρα Υγείας Γιαννιτσών, Κρύας Βρύσης,…

Ποιες είναι οι τελευταίες τάσεις στον τομέα της καινοτομίας και της τεχνολογίας; Ποια είναι η αλληλεπίδραση του παραγωγικού ιστού της οικονομίας με νέα δυναμικά εγχειρήματα; Ποιες είναι οι επιχειρηματικές ευκαιρίες που διαμορφώνονται; Τα παραπάνω ερωτήματα θα συζητηθούν την Tετάρτη, 9 Οκτωβρίου στις 17.00, στο Κεντρικό Αμφιθέατρο του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στην Καλαμάτα, που πραγματοποιείται από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά σε συνδιοργάνωση με τo Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και την χορηγία της BASF. Οι συμμετέχοντες φοιτητές, ερευνητές, επιχειρηματίες και startuppers του 8ου Trophy-Τροφή Meet-up, με θέμα «Καινοτόμα Εργαλεία και Πρωτογενής Τομέας – ΑΙ, πλατφόρμες και ευκαιρίες», θα παρακολουθήσουν τις τάσεις του κλάδου μέσα από συζητήσεις…

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής ενθαρρύνει τους γονείς και τους φροντιστές να διαβάζουν βιβλία στα παιδιά τους κατά τη βρεφική και νηπιακή ηλικία, προκειμένου να ενισχύσουν τις σχέσεις αγάπης και φροντίδας κατά τη διάρκεια μιας κρίσιμης περιόδου ανάπτυξης του εγκεφάλου. Σε επικαιροποιημένη δήλωση πολιτικής, που μάλιστα αποτελεί την πρώτη επικαιροποίηση των συστάσεών της από το 2014, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής τονίζει ότι ως θετική γονεϊκή πρακτική η ανάγνωση βιβλίων στα παιδιά συμβάλλει στη δημιουργία των θεμελίων για την υγιή κοινωνική-συναισθηματική, γνωστική, γλωσσική και εκπαιδευτική ανάπτυξη και θέτει τις βάσεις για τη σχολική ετοιμότητα…

Έχετε βρεθεί ποτέ χωρίς το κινητό σας και σας έχει πιάσει πανικός; Αν ναι, δεν είστε μόνοι…Αυτό το συναίσθημα έχει όνομα. Ονομάζεται Nomophobia, από τα αρχικά των λέξεων No (no) mo (mobile) phobia (fear) και μεταφράζεται στο άγχος ή τη δυσφορία της μη σύνδεσης με τον ψηφιακό κόσμο. Είναι ένα πολύ σύγχρονο φαινόμενο, δεδομένης της ανόδου των smartphones τις τελευταίες δύο δεκαετίες και της ολοένα αυξανόμενης ενσωμάτωσής τους στην καθημερινή ζωή. Τα τηλέφωνα δεν έχουν γίνει απλώς ένα μέσο κλήσης και γραπτών μηνυμάτων, αλλά και τρόπος πληρωμής, τρόπος πρόσβασης σε κρατικές υπηρεσίες και πηγή…

Στη λίστα με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου θριαμβεύει η Ελλάδα, η κουζίνα της οποίας φιγουράρει σχεδόν πάντα ψηλά στις λίστες του Taste Atlas. Το αποτέλεσμα είναι η χώρα μας να εκπροσωπείται με 9 τυριά. Μάλιστα η γραβιέρα τόσο της Νάξου όσο και της Κρήτης βρέθηκαν στην πρώτη τριάδα, πίσω από το – αναμενόμενο- Parmigiano Reggiano. Γραβιέρα Νάξου Αυτό το τυρί παράγεται στο νησί της Νάξου στις Κυκλάδες εδώ και τουλάχιστον έναν αιώνα. Παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή από μείγμα πρόβειου γάλακτος και κατσικίσιου γάλακτος σε ποσοστό 20% το πολύ. Είναι ένα…

Από την αρχή της περιόδου 2024, μέχρι τις 18 Σεπτεμβρίου, έχουν διαγνωστεί και διερευνηθεί συνολικά 180 εγχώρια κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου στην Ελλάδα, εκ των οποίων τα 132 κρούσματα παρουσίασαν εκδηλώσεις από το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα (ΚΝΣ, εγκεφαλίτιδα ή/και μηνιγγίτιδα ή/και οξεία χαλαρή παράλυση) και 48 κρούσματα είχαν ήπιες εκδηλώσεις/ δεν είχαν εκδηλώσεις από το ΚΝΣ. Σύμφωνα με την επιδημιολογική έκθεση του ΕΟΔΥ κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν 18 νέα εγχώρια κρούσματα. Έχουν καταγραφεί, επίσης, τέσσερα εισαγόμενα κρούσματα της λοίμωξης σε ασθενείς που εκτέθηκαν…

Την προσοχή των γονιών εφιστούν οι ΩΡΛ, καθώς  με την έναρξη της νέας σχολικής περιόδου αναμένεται να έχουμε έξαρση των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού (της μύτης, του αυτιού και του λάρυγγα). «Οι καιρικές συνθήκες με την  αυξομείωση της θερμοκρασίας μέσα στη μέρα, αλλά και από μέρα σε μέρα, επιτρέπουν την μετάδοση των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού και ιδιαίτερα στα παιδιά» αναφέρει ο διαπρεπής Έλληνας Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος Μηνάς Ν. Αρτόπουλος, Διευθυντής της Α΄ Ω.Ρ.Λ. κλινικής του «ΜΗΤΕΡΑ». «Για το λόγο αυτό, συμπληρώνει ο κ. Αρτόπουλος, οι γονείς θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα…

Αν αναζητάτε μια πιο υγιεινή εκδοχή του πρωινού σας γεύματος, είτε πρόκειται για ένα μπολ δημητριακών, είτε για ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ, μια καλή ιδέα είναι να αντικαταστήσετε το αγελαδινό γάλα με το γάλα σόγιας, υποστηρίζουν Καναδοί ερευνητές σε νέα ανασκόπηση που δημοσιεύεται στο BMC Medicine. Το γάλα σόγιας, μια φυτική εναλλακτική λύση, απέκτησε για πρώτη φορά δημοτικότητα τη δεκαετία του 1990, λειτουργώντας ως εναλλακτική λύση του παραδοσιακού, αγελαδινού γάλακτος. Ωστόσο, η απήχησή του κάμφθηκε τα τελευταία χρόνια, κυρίως εξαιτίας του επίσημου χαρακτηρισμού του ως «εξαιρετικά επεξεργασμένο τρόφιμο», λόγω της υψηλής προσθήκης σακχάρων. Την ίδια…

Ο ηλιόσποροςείναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, με πολλά οφέλη για την υγεία: μειώνει τη χοληστερόλη, προστατεύει την καρδιά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την υγεία δέρματος. Ένα φλιτζάνι (140 γραμμάρια) ηλιόσπορων περιέχει τα εξής θρεπτικά συστατικά: Πρωτεΐνη: 16 γραμμάρια Φυτικές ίνες: 10 γραμμάρια Βιταμίνη Ε: 50% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (ΣΗΠ) Οι ηλιόσποροι περιέχουν κάλιο, σελήνιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τη σειρά βιταμινών στους ηλιόσπορους, οι οποίοι είναι καλή πηγή βιταμινών Β θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φυλλικό οξύ και Β6. Μειώνει τη χοληστερόλη Οι…

Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας που χρησιμοποιούν tablet για να διασκεδάσουν μπορεί να μην μάθουν να διαχειρίζονται τα συναισθήματά τους οδηγώντας τα σε εκρήξεις θυμού. Ερευνητές από το Université de Sherbrooke στον Καναδά σημειώνουν ότι ο μέσος χρόνος που αφιερώνουν τα μικρά παιδιά σε κινητές συσκευές έχει αυξηθεί από πέντε λεπτά την ημέρα το 2020 σε 55 λεπτά την ημέρα το 2022, με πολλά παιδιά ηλικίας 4 ετών να έχουν τις δικές τους συσκευές. Έρευνες δείχνουν ότι ο υπερβολικός χρόνος μπροστά στην οθόνη μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία, τις κοινωνικές δεξιότητες των…

Η πρωινή ρουτίνα αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της αυτοφροντίδας για πολλά άτομα, ιδιαίτερα για όσους έρχονται αντιμέτωποι με καταστάσεις όπως η κατάθλιψη και το άγχος. Οι ψυχολόγοι επιμένουν στα μεγάλα οφέλη που έχει για την ψυχική υγεία να ξεκινάμε με σκοπό και να θέτουμε τον τόνο για το υπόλοιπο της ημέρας, χρησιμοποιώντας την πρωινή ρουτίνα ως «μαξιλάρι» απέναντι στις προκλήσεις της καθημερινότητας. Πρωινές συνήθειες που θα σας κρατήσουν πιο χαρούμενους Στρώστε το κρεβάτι σας: Παρά το γεγονός ότι πρόκειται για μια απλή διαδικασία, το στρώσιμο του κρεβατιού μπορεί να ενισχύσει το αίσθημα…

Η ραγδαία εξάπλωση του ιού της mpox (που παλιότερα αποκαλείτο ευλογιά των πιθήκων) στις χώρες της Αφρικής συνιστά μία κατάσταση έκτακτης ανάγκης για την υγεία σε παγκόσμιο επίπεδο, ανακοίνωσε σήμερα (15/8) ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Αυτή είναι η δεύτερη φορά μέσα σε τρία χρόνια που ο ΠΟΥ χαρακτηρίζει μια επιδημία mpox ως παγκόσμια κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Το είχε κάνει ξανά τον Ιούλιο του 2022. Εκείνη η επιδημία επηρέασε σχεδόν 100.000 ανθρώπους, κυρίως άνδρες, σε 116 χώρες σκοτώνοντας περίπου 200 ανθρώπους. Ευλογιά των πιθήκων: Τι είναι, πώς μεταδίδεται, ποια είναι τα συμπτώματα Τι είναι…

Στη δεκαετία του 1940, ο ψυχολόγος William H. Sheldon εισήγαγε την έννοια των διαφορετικών σχημάτων σώματος ή σωματοτύπων. Όποιος και αν είναι ο σωματότυπος σας, θα πρέπει να επισκέπτεστε τακτικά τον γιατρό σας για τακτικές εξετάσεις για να ελέγχετε την αρτηριακή σας πίεση, τη χοληστερόλη και άλλους παράγοντες υγείας σας. Εκτόμορφος σωματότυπος Ο εκτόμορφος σωματότυπος χαρακτηρίζεται από μικροκαμωμένο πλαίσιο, λεπτότερα οστά και μικρότερες αρθρώσεις και μπορεί να έχει πιο επίπεδο στήθος και γλουτούς. Σκεφτείτε την τυπική κατασκευή ενός δρομέα, ενός μοντέλου ή μιας μπαλαρίνας. Αν και μπορεί να φαίνεστε αδύνατοι και να δυσκολεύεστε να πάρετε βάρος, μπορείτε να έχετε…

Έρευνες αποδεικνύουν πως τα φρούτα μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους, παρά το γεγονός πως περιέχουν υδατάνθρακες και φυσικά σάκχαρα. Καταρχάς, οι φυτικές ίνες και το νερό στα φρούτα μπορούν να βοηθήσουν στον κορεσμό, οπότε, μετά την κατανάλωσή τους, θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα φρούτα θα σας βοηθήσουν να τρώτε λιγότερο. Επιπλέον, τα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες και, αν τα επιλέξετε αντί για κάποιο ανθυγιεινό σνακ, θα σας βοηθήσουν να μπείτε σε έλλειμμα θερμίδων, που μπορεί, επίσης, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, υπάρχουν κι…

Ένας καλοκαιρινός μήνας απομένει και οι μέρες ζέστης και καύσωνα φαίνεται πως δεν έχουν ακόμα τελειώσει. Παρακάτω ακολουθούν μερικές απλές συμβουλές για να αντιμετωπίσετε τις υψηλές θερμοκρασίες. Τρώτε το νερό σας: Το αγγούρι και οι ντομάτες περιέχουν 95 τοις εκατό νερό, γι’ αυτό συμπληρώστε την πρόσληψη υγρών με αυτά τα υγιεινά σνακ. Βραχείτε: Οι ειδικοί λένε ότι τα μουσκεμένα ρούχα απελευθερώνουν την θερμότητα με τον ίδιο τρόπο όπως η εφίδρωση. Ο πάγος: Χρησιμοποιήστε παγάκια για να τρίψετε τα σημεία που χτυπούν οι παλμοί στο σώμα σας: Δηλαδή στους καρπούς και τον λαιμό, το εσωτερικό των αγκώνων, αλλά και στα γόνατα και…

Τριάντα τρεις από τους ασθενείς νοσηλεύονται. Σε συνεντεύξεις με τα θύματα της τροφικής δηλητηρίασης, 23 από τους 24 είπαν ότι εφαγαν κρέατα κομμένα σε φέτες στα ντελικατέσεν.13 είπαν ότι έφαγαν ντελικατέσεν συκώτι σε φέτες, με επτά από αυτούς να αναφέρουν το εμπορικό σήμα Boar’s Head. Επιπλέον μετά από αναλύσεις σε προϊόντα της εταιρείας βρέθηκε Listeria monocytogenes σε κλειστή συσκευασία. Τα κρέατα κόπηκαν σε φέτες σε διάφορα σούπερ μάρκετ, ντελικατέσεν και παντοπωλεία. Η εταριρία στη συνέχεια ανακάλεσε τα προϊόντα . Συνολικά ανακλήθηκαν 9 προϊόντα βάρους 94,133 τόνων.

Μια νέα μελέτη από την Ιαπωνία υποδεικνύει τα οφέλη που έχει η κατανάλωση των μικρών ψαριών στην υγεία μας. Η μελέτη, η οποία έγινε από τον Δρ. Chinatsu Kasahara, τον αναπληρωτή καθηγητή Takashi Tamura και τον καθηγητή Kenji Wakai στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Nagoya στην Ιαπωνία, δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Public Health Nutrition. Οι Ιάπωνες τρώνε συνήθως μικρά ψάρια, ενώ είναι συνήθης η πρακτική να τα τρώνε ολόκληρα, συμπεριλαμβανομένων του κεφαλιού, των οστών και των οργάνων, τα οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο και βιταμίνη Α. Τι έδειξε η…