Ολοκληρώνοντας την ομιλία του στα αγγλικά προς τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, ο Πάπας Λέων ΙΔ΄ λέει με έμφαση:
«Θέλω να επιστήσω την προσοχή αυτού του διεθνούς φόρουμ στα πλήθη που δεν έχουν πρόσβαση σε πόσιμο νερό, τροφή, απαραίτητη ιατρική περίθαλψη, αξιοπρεπή στέγαση, βασική εκπαίδευση και αξιοπρεπή εργασία, ώστε να μπορέσουμε να συμμεριστούμε τον πόνο όσων τρέφονται μόνο από την απελπισία, τα δάκρυα και τη δυστυχία».
