Κατηγορία: Υγεία – Διατροφή

Το super model Λίντα Εβαντζελίστα φωτογραφήθηκε για το εξώφυλλο του WSJ. Magazine από τον καλό της φίλο Στίβεν Μαϊζέλ και αποκάλυψε πως διαγνώστηκε για πρώτη φορά με καρκίνο του μαστού το 2018. «Τον βρήκαν στην ετήσια μαστογραφία μου» σημείωσε και ενημέρωσε πως επέλεξε να υποβληθεί σε μαστεκτομή. «Ο καρκίνος του μαστού δεν επρόκειτο να με σκοτώσει».  Ωστόσο, τον Ιούλιο του 2022, η Εβαντζελίστα ένιωσε κάτι στο στήθος της και οι γιατροί την ενημέρωσαν πως ο καρκίνος έχει επιστρέψει. «Σκάψτε τρύπα στο στήθος μου» είπε στον ογκολόγο της μετά τη δεύτερη διάγνωση, υπογραμμίζοντας πως δεν την ενδιαφέρει η ομορφιά, αλλά…

Ερευνητές στο Ινστιτούτο Καρδιάς Smidt στο Ιατρικό Κέντρο Cedars-Sinai, που βρίσκεται στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια, είναι ένα βήμα πιο κοντά στο να βοηθήσουν τους ανθρώπους να προλάβουν την ανακοπή καρδιάς. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Lancet Digital Health, διαπίστωσε ότι το 50% των ατόμων που υπέστησαν αιφνίδια καρδιακή ανακοπή, εμφάνισαν ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα 24 ώρες πριν από την απώλεια της λειτουργίας της καρδιάς τους. Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι αυτό το προειδοποιητικό σύμπτωμα ήταν διαφορετικό για τις γυναίκες από ότι για τους άνδρες. Στις γυναίκες, το πιο εμφανές σύμπτωμα μιας…

Το σέλινο και ο μαϊντανός χρησιμοποιούνται ευρέως, μιας και τα οφέλη τους στην υγεία μας είναι πολλαπλά. Η φαρμακευτική χρήση αυτών των φυτών δεν είναι καινούρια. Χρονολογείται ήδη από τους αρχαίους Έλληνες, Αιγύπτιους και Ρωμαίους. Αν και οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη εντοπίσει τις κύριες δραστικές ουσίες που περιέχουν, ορισμένοι πιστεύουν ότι η «απιίνη» είναι μία από αυτές. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η απιίνη, που ταξινομείται ως φλαβονοειδής γλυκοσίδη, έχει αποδεδειγμένες αντικαρκινικές και αγχολυτικές ιδιότητες στους ανθρώπους. Επιπλέον, το σέλινο και ο μαϊντανός παράγουν αυτή την ένωση σε μεγάλες ποσότητες σε σύγκριση με άλλα φυτά.…

Αρκετοί είναι οι παράγοντες που μπορούν να μας οδηγήσουν σε μια λάθος στάση του σώματος, ωστόσο και το γήρας έχει μερίδιο ευθύνης. Με λίγα λόγια, όσο γερνάμε τείνουμε να σκύβουμε περισσότερο και να χάνουμε πόντους από το ύψος μας. Για ποιο λόγο συμβαίνει αυτό; Μια εξήγηση είναι το γεγονός ότι οι μεσοσπονδύλιοι δίσκοι φυσικώς χάνουν την ελαστικότητα και την επαρκή ενυδάτωσή τους με την πάροδο του χρόνου. Το υγρό τους λιγοστεύει, με αποτέλεσμα να γίνονται πιο εύθραυστοι και ο χώρος ανάμεσα στους σπονδύλους να μειώνεται. Επομένως, ακόμα και ασυναίσθητα, αλλάζει η στάση του…

Σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Maine  η κατανάλωση γιαουρτιού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες και καλύτερο καρδιολογικό προφίλ. Η μελέτη των Georgina Crichton, Olivia Bogucki και Merrill Elias, που δημοσιεύθηκε στο International Dairy Journal, ερευνά τη σχέση μεταξύ του γιαουρτιού και των γαλακτοκομικών προϊόντων γενικότερα με τις διατροφικές προτιμήσεις, τις σωματικές μετρήσεις (Δείκτης Μάζας Σώματος, περίμετρος μέσης, αρτηριακή πίεση, γλυκόζη πλάσματος νηστείας, χοληστερόλη) και τις καθημερινές συνήθειες (κάπνισμα, σωματική δραστηριότητα). Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου και του γιαουρτιού, έχει αποδειχθεί ότι έχουν ευεργετικές επιδράσεις σε…

Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν καθημερινά έναν εσπρέσο για την τόνωση της ενέργειας, άλλοι για τη γεύση και ναι, ακόμη και κάποιοι για τα οφέλη για την υγεία. Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι πέρα ​​από την αύξηση της εγρήγορσης, ο μαύρος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, να προστατεύσει την επένδυση του εντέρου και να ενισχύσει το μεταβολισμό. Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry δείχνει ότι σε προκαταρκτική έρευνα, οι ενώσεις του εσπρέσο βοήθησαν στην προστασία από τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τον νευροεκφυλισμό. Η…

Η ονομασία της μελιτζάνας προέρχεται από παραλλαγή της λατινικής της ονομασίας, melongena. Με αλλαγή του «g» σε «z» προέκυψε στα Ιταλικά η λέξη «melanzan» και στα Ελληνικά πέρασε ως «μελιτζάνα». Μετά την ετυμολογική έρευνα, ακολουθεί και η… εργαστηριακή, σύμφωνα με την οποία το λαχανικό έχει ισχυρή αντιοξιδωτική δράση εξαιτίας της περιεκτικότητάς του σε ανθοκυανίνες (υπάρχουν στον φλοιό της μελιτζάνας), που προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από την οξειδωτική δράση των ελευθέρων ριζών. Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη C και βιταμίνη B-6.  Πιο συγκεκριμένα, μια μερίδα της προσφέρει το 10% των αναγκών σε ίνες,…

Πάντα, κάθε καλοκαίρι με το που ξεκινάει, το πρώτο πράγμα που κάνουμε όλοι είναι να βγάζουμε τις σαγιονάρες μας. Αυτό το απίθανο, αγαπημένο αξεσουαρ που μας μαρτυράει πως ήρθε καιρός για θάλασσα και βόλτες. Μήπως όμως οι σαγιονάρες δεν είναι και τόσο «αθώες»; Υπάρχουν πολλά στοιχεία που υποδεικνύουν ότι οι σαγιονάρες επιβαρύνουν την υγεία των κάτω άκρων. Παρ’ όλα αυτά, όταν ερωτηθεί κάποιος τον λόγο που προτιμάει τις σαγιονάρες η απάντηση που δίνεται συνήθως είναι η άνεση τους. Ακόμα και αν οι γιατροί που εξειδικεύονται σε παθήσεις σχετικές με το πόδι και…

Σίγουρα έχετε παρατηρήσει τον εαυτό σας πως την ώρα που θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από το απαιτητικό σας πρόγραμμα, αυτόματα αυτό έχει συνδεθεί με ένα αέναο scroll στην οθόνη του κινητού σας στα social media. Eίτε πρόκειται για χάζεμα στο Instagram, το TikTok ή το Twitter, είτε για παρακολούθηση βίντεο στο YouTube. Aυτή η επίμονη προσκόλληση στα κοινωνικά μέσα δικτύωσης έχει κάνει αρκετούς επιστήμονες να ανησυχούν για τη λειτουργικότητα τους, ενώ πολλοί στρέφονται στις «αποτοξινώσεις ντοπαμίνης», ως πιθανή λύση.  Η ντοπαμίνη είναι ένα «δώρο» του συστήματος επιβράβευσης του εγκεφάλου, μια…

Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα κοινό μυστικό της Μεσογείου που ενισχύει τη μακροζωία και προστατεύει την καρδιά, συμβάλλοντας συνολικά στην καλή υγεία Τα οφέλη του ελαιόλαδου έχουν αποδειχθεί με πλήθος μελετών και συνεχίζουν να αξιοποιούνται μέχρι και σήμερα, όπως θα διαπιστώσετε και παρακάτω. Ρυθμίζει τις τιμές της χοληστερόλης Μελέτες έδειξαν ότι η κατανάλωση φυτικών στερολών και στανολών έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των συγκεντρώσεων ολικής και «κακής» χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, μια δίαιτα που περιλαμβάνει την κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου (4 κουταλιές της σούπας) και περίπου 30 γραμμαρίων ξηρών καρπών ημερησίως,…

Το κολύμπι ως γνωστόν είναι η καλύτερη μορφή γυμναστικής και άθλησης, το καλοκαίρι. Αλλά μπορείτε να κάνετε και άλλες ασκήσεις μέσα στη θάλασσα, συνδυάζοντας το τερπνόν μετά του ωφελίμου και μεταμορφώνοντας το σώμα σας. Τρέξιμο Σας ακούγεται περίεργο, αλλά μπορείτε να τρέξετε και μέσα στη θάλασσα και μάλιστα τα αποτελέσματα αυτή της άσκησης είναι θαυμαστά. Τι κάνετε εδώ. Πηγαίνετε στο σημείο που το νερό σάς καλύπτει μέχρι τα γόνατα και τρέχετε παράλληλα με την ακτή. Προσπαθήστε να σηκώνετε ψηλά το γόνατο, έτσι ώστε ο μηρός να είναι παράλληλος με την επιφάνεια…

683 δωρεάν Προληπτικές Ιατρικές / Οδοντιατρικές εξετάσεις σε 425 παιδιά πραγματοποιήθηκαν τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο από «Το Χαμόγελο του Παιδιού» «Το Χαμόγελο του Παιδιού», με στόχο την παροχή εξειδικευμένων και ποιοτικών υπηρεσιών πρόληψης και ευαισθητοποίησης σε θέματα υγείας, πραγματοποιεί, από το 2002, Δράσεις Δωρεάν Προληπτικής Ιατρικής/ Οδοντιατρικής, για κάθε παιδί σε όλη την Ελλάδα. Η Δράση Προληπτικής Ιατρικής/Οδοντιατρικής «ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ» λειτουργεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας Έρευνας και Θρησκευμάτων και του Υπουργείου Υγείας, καθώς και με τη σύμφωνη γνώμη και συνεργασία των τοπικών Επιστημονικών Συλλόγων και άλλων θεσμικών Φορέων,…

Σε εξέλιξη κλινική δοκιμή φάσης 1 που δοκιμάζει τη θεραπεία σε ανθρώπους Επιστήμονες του «City of Hope», ενός από τους μεγαλύτερους οργανισμούς έρευνας και θεραπείας του καρκίνου στις ΗΠΑ, ανέπτυξαν στοχευμένη χημειοθεραπεία ικανή να σκοτώσει όλους τους συμπαγείς καρκινικούς όγκους. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Cell Chemical Biology» και οι ερευνητές εξηγούν πώς πήραν μια πρωτεΐνη, το πυρηνικό αντιγόνο πολλαπλασιαζόμενων κυττάρων (PCNA) , που κάποτε θεωρούνταν πολύ δύσκολη για στοχευμένη θεραπεία, και ανέπτυξαν σε προκλινική έρευνα μια στοχευμένη χημειοθεραπεία που φαίνεται να εξοντώνει όλους τους συμπαγείς όγκους. Το ερευνητικό μικρό…

Από ασιτία πέθανε γνωστή vegan influencer Σοκ προκαλεί η περίπτωση μιας γνωστής vegan influencer, η οποία, σύμφωνα με τους συγγενείς της, πέθανε κυριολεκτικά από την πείνα, καθώς τρεφόταν αποκλειστικά από εξωτερικά φρούτα ενώ βρισκόταν στην Μαλαισία. Η 39χρονη Zhanna Samsonova, που καταγόταν από την Ρωσία, προωθούσε στα social media διατροφές και δίαιτες που βασίζονταν αποκλειστικά σε φρούτα, ηλιόσπορους, smoothies και χυμούς». Ήταν γνωστή στους εκατομμύρια θεατές της στο TikTok , στο Facebook και στο Instagram ως Zhanna D’Art. Η 39χρονη φέρεται να πέθανε στις 21 Ιουλίου αφού τελικά αναζήτησε ιατρική περίθαλψη κατά…

Οι καλοκαιρινών διακοπές σίγουρα δεν είναι η περίοδος για να κάνουμε “δίαιτα” γιατί βγαίνουμε από τη ρουτίνα της καθημερινότητας και, συνήθως εώς πάντα, επιστρέφουμε με λίγα κιλά παραπάνω. Υπάρχει άραγε λύση; Να καταναλώνουμε ό,τι μας αρέσει, αλλά  με μέτρο. Ορίστε πολύτιμες διατροφικές συμβουλές για να μην ¨βουρκώσει¨ η ζυγαριά όταν ανεβείτε πάνω της στο τέλος των διακοπών! Μην παραλείπετε το πρωινό Καταναλώστε ένα ισορροπημένο και χορταστικό πρωινό καθώς θα μπορείτε να διαχειριστείτε καλύτερα το αίσθημα της πείνας. Το πρωινό σας μπορεί π.χ. να περιλαμβάνει ομελέτα με λαχανικά και τυρί ή γιαούρτι με φρούτα και μέλι.Remaining…

Με τα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας να καταλαμβάνουν ανησυχητικές διαστάσεις -χαρακτηριστικό είναι ότι περίπου 2 εκατομμύρια παιδιά στην Ελλάδα είναι παχύσαρκα–  οι έρευνες στρέφονται στους παράγοντες που αυξάνουν ύπουλα το βάρος των παιδιών. Μια τέτοια παγκόσμια μελέτη αποκαλύπτει νεότερα στοιχεία σχετικά με τα ροφήματα που είναι… παντού και πάντα προσβάσιμα στα παιδιά και εντείνουν το πρόβλημα. Σύμφωνα με τη μελέτη, αναδεικνύεται ισχυρή συσχέτιση μεταξύ της συστηματικής κατανάλωσης σακχαρούχων ανθρακούχων ποτών και του κινδύνου αύξησης του σωματικού βάρους στους εφήβους. Ειδικότερα, η έρευνα, η οποία δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open και διεξήχθη σε 107 χώρες παγκοσμίως, συμπέρανε ότι κάθε 10% αύξηση της ημερήσιας κατανάλωσης…

Υγιεινές συνήθειες μπορεί να συμβάλουν στην επιμήκυνση του χρόνου ζωής, εάν οι άνθρωποι τις υιοθετήσουν μέχρι τη μέση ηλικία, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «Nutrition 2023», στη Βοστώνη. Σωματική δραστηριότητα, απαλλαγή από εθισμό στα οπιοειδή, αποχή από το κάπνισμα, διαχείριση του άγχους, καλή διατροφή, μη τακτική κατανάλωση αλκοόλ, καλή ποιότητα ύπνου και θετικές κοινωνικές σχέσεις είναι τα κλειδιά για αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Στη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από ιατρικούς φακέλους για πάνω από 700.000 βετεράνους ηλικίας 40-99 ετών στις ΗΠΑ. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν την περίοδο…

Οι Ηνωμένες Πολιτείες βρίσκονται εν μέσω των χειρότερων ελλείψεων φαρμάκων για τον καρκίνο στην ιστορία, με αποτέλεσμα χιλιάδες ασθενείς σε όλη τη χώρα να αντιμετωπίζουν καθυστερήσεις ή ακυρώσεις ραντεβού για χημειοθεραπεία. Αυτές οι ελλείψεις δεν είναι επιβαρυντικές μόνο για τους σημερινούς ασθενείς, λένε οι ειδικοί- αλλά οι επιπτώσεις τους στην έρευνα για τον καρκίνο μπορεί να γίνουν αισθητές για τα επόμενα χρόνια. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, ο κύριος οργανισμός της ομοσπονδιακής κυβέρνησης για την έρευνα και την εκπαίδευση στον καρκίνο, δήλωσε στο CNN ότι τουλάχιστον 174 από τις 608 δοκιμές του μπορεί να…

Οι υψηλές θερμοκρασίες απ’ ότι φαίνεται αποτελούν συχνό φαινόμενο μιας και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού. Το κλιματιστικό, τα συχνά χλιαρά ντους, τα ελαφριά ρούχα και η αποφυγή των άσκοπων μετακινήσεων είναι τα κύρια μέτρα προστασίας. Τι γίνεται όμως με τη διατροφή μας; ΠροτιμούμεRemaining Time-0:00FullscreenMute Φρούτα, λαχανικά και νερόΗ τριπλέτα της δροσιάς! Τις ζεστές μέρες το Νο1 απαραίτητο είναι το νερό ακολουθούν οι σαλάτες με φρούτα και λαχανικά που βοηθούν να χορτάσουμε χωρίς να φουσκώσουμε και να δροσιστούμε ταυτόχρονα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ηλεκτρολύτες, περιέχουν πολύ νερό,…