Κατηγορία: Υγεία – Διατροφή

Το καλοκαίρι πέρασε. Απολαύσαμε θαλασσινά, γλυκά, κρέατα, κοκτέιλ, τα πάντα όλα. Επιστρέψαμε πιο μαυρισμένοι και πιο φορτωμένοι με κιλά από ποτέ και τώρα ήρθε η προσγείωση. Πρέπει να χάσουμε τα περιττά κιλά, να αισθανθούμε ωραία με το σώμα μας και να μπούμε σε μία διατροφική κανονικότητα. Πώς θα συμβεί αυτό; Όχι τόσο δύσκολα απ’ όσο πιστεύουμε. Υπάρχουν έξυπνοι τρόποι για να χορτάσουμε και να κάψουμε λίπος ταυτόχρονα και παρακάτω θα διαβάσεις 3 από αυτούς: Ενυδάτωση Νερό, νερό, νερό. Απαραίτητο όσο τίποτα άλλο. Είναι η ίδια η ζωή, είναι το μυστικό της επιτυχίας και…

Σχεδόν απόντα από τις περισσότερες σημερινές δυτικές δίαιτες, τα φύκια και τα υδρόβια φυτά ήταν κάποτε βασική τροφή για τους αρχαίους Ευρωπαίους, έδειξε μια ανάλυση μορίων που διατηρήθηκαν σε απολιθωμένη οδοντική πλάκα. Τα στοιχεία για αυτήν την μέχρι τώρα κρυμμένη γεύση για τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φυτά και φύκια ήταν δύσκολο να εντοπιστούν στα αρχαιολογικά αρχεία, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε την Τρίτη στο περιοδικό Nature Communications. Προηγουμένως, όταν οι ερευνητές ανακάλυψαν στοιχεία για φύκια, εξήγησαν την παρουσία τους ως καύσιμο, συσκευασία τροφίμων ή λίπασμα. Προηγούμενη έρευνα είχε προτείνει ότι η εισαγωγή της γεωργίας, ξεκινώντας από περίπου 8.000…

Ο υγιεινολόγος, Κώστας Ντελέζος, τόνισε ότι «υπάρχει μία γενίκευση του φαινομένου», σημειώνοντας, ωστόσο, ότι «ακόμη δεν είμαστε σε φάση να κάνουμε λόγο για κατάσταση συναγερμού», μιλώντας στο Newsbomb.gr. «Αποφεύγουμε να αγοράζουμε χρησιμοποιημένα στρώματα, ειδικά όταν προέρχονται από χώρες του εξωτερικού, διότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να βρίσκονται κοριοί μέσα τους. Από εκεί και πέρα, πρέπει να γίνεται πολύ καλός καθαρισμός γύρω – γύρω από τα στρώματα, στο κρεβάτι, το κεφαλάρι και επίσης, τα υπνοδωμάτια και το σαλόνι. Η ιδανική θερμοκρασία για εμφάνιση και ανάπτυξη του κοριού είναι αυτή που κατεγράφη το περασμένο καλοκαίρι, δηλαδή 35℃ – 40℃. Αυτό οφείλεται, σε μεγάλο…

Μέχρι στιγμής περισσότερα από 200.000 παιδιά ηλικίας 6 -12 ετών έχουν επωφεληθεί από το πρόγραμμα «Dentist pass», που υλοποιείται με πόρους του Ταμείου Ανάκαμψης. Έως και τις 22 Δεκεμβρίου παρατείνεται η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για το πρόγραμμα Dentist pass. Οι δικαιούχοι μπορούν να υποβάλλουν αίτηση στην ηλεκτρονική πλατφόρμα του προγράμματος ή μέσω Κ.Ε.Π, προκειμένου να λάβουν την οικονομική ενίσχυση που ανέρχεται σε 40 ευρώ, ανά ωφελούμενο παιδί. Οι δικαιούχοι επιλέγονται ανεξαρτήτως οικονομικών κριτηρίων.

ΠΡΟΣΟΧΗ ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ Μπιφτέκι κοτόπουλο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Salmonella spp. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία, στην επιχείρηση «ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΔΑΒΟΥΤΗΣ ΑΕ» στην οδό Εργασίας 15 & Παναγούλη, στη Νέα Ιωνία Αττικής του προϊόντος: «Κεμπάπ κοτόπουλο-Μπιφτέκι κοτόπουλο (τύπου κεμπάπ) κατεψυγμένο» βάρος: 600 γρ., αριθ. παρτίδας: L 14223, ημ. ανάλωσης έως: 22.05.2024.

Ο πυρετός, ως “όπλο” του ανοσοποιητικού συστήματος, υπάρχει εδώ πάνω από 600 εκατομμύρια χρόνια εξέλιξης. Αλλά έχει σημαντικό κόστος: Για κάθε 1 βαθμό Κελσίου αύξηση θερμοκρασίας του ανθρώπινου σώματος, υπάρχει μια αύξηση 12,5% στην απαιτούμενη ενέργεια (το ισοδύναμο περίπου 20 λεπτών τζόγκινγκ). Γιατί και πώς, λοιπόν, το σώμα μας κάνει πυρετό; Τί συμβαίνει μέσα μας ; Η θερμοκρασία πυρήνα του σώματός σας διατηρείται μέσω θερμορύθμισης, ενός συνόλου διαδικασιών που συνήθως σας διατηρούν γύρω στους 37 βαθμούς Κελσίου. Οι μηχανισμοί αυτοί ελέγχονται από τον υποθάλαμο του εγκεφάλου, που ανιχνεύει τις μικρές αλλαγές…

Η μαστίχα Χίου χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως φάρμακο για τις διαταραχές του γαστρεντερικούπαρουσιάζει δραστηριότητα κατά του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού. συστήματος. Η μαστίχα Χίου Μπορεί επίσης, να βοηθήσει σημαντικά στη δυσπεψία, η οποία προκαλεί ενοχλήσεις όπως η καούρα, ο πόνος και το «βάρος» στο στομάχι. Αν υποφέρετε από ήπια συμπτώματα μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας συμπληρώματα με μαστίχα ή τσίχλες μαστίχας για να πάρετε τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε. Μαστίχα και Στοματική Υγεία Η μάσηση της μαστίχας Χίου διεγείρει τη λειτουργία των σιελογόνων αδένων και αυξάνει την έκκριση σάλιου, γεγονός που συμβάλλει στον αυτοκαθαρισμό του στόματος. Η…

Όποιος κι αν είναι ο λόγος, η καθημερινότητα συχνά δεν μας αφήνει χρόνο για μαγειρέψουμε υγιεινά. Υπάρχουν όμως τρόποι με τους οποίους μπορείτε να φάτε πιο υγιεινά χωρίς να αφιερώσετε πολύ χρόνο στον προγραμματισμό γευμάτων ή αγορών. Μπορείτε επίσης να τρώτε πιο υγιεινά όταν είστε εν κινήσει. Πώς να τρώτε υγιεινά όταν δεν έχετε χρόνο – Φάτε πρώτα μια μικρή σαλάτα, ή σούπα με βάση τον ζωμό. Είναι μια θρεπτική και χορταστική αρχή για το γεύμα σας, που θα σας βοηθήσει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες συνολικά. – Επιλέξτε φαγητά με βάση…

Διατροφή για χολή – τροφές που απαγορεύονται Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την πρόληψη των παθήσεων της χολής. Μια διατροφή που είναι πλούσια σε επεξεργασμένες τροφές αυξάνει τον κίνδυνο για καταστάσεις που έχουν σχέση με τη χολή. Η χοληδόχος κύστη είναι ένα μικρό όργανο ακριβώς κάτω από το ήπαρ. Αποθηκεύει τη χολή που παράγεται από το ήπαρ, και απελευθερώνει τη χολή στο λεπτό έντερο ώστε να βοηθήσει στην πέψη των τροφών. Η χοληδόχος κύστη είναι ένα ευαίσθητο όργανο και σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να είναι αναγκαία…

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο ωστόσο, φαίνεται ότι βρήκαν τον τρόπο για να εξουδετερώνουμε τη μυρωδιά του σκόρδου. Οι ερευνητές στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του πανεπιστημίου, δοκίμασαν τις ικανότητες του γιαουρτιού και των επιμέρους συστατικών του (νερού, λιπαρών και πρωτεΐνης) για να δουν πώς αντιδρά το καθένα στη μυρωδιά του σκόρδου. Ανακάλυψαν ότι τόσο τα λιπαρά, όσο και η πρωτεΐνη ήταν αποτελεσματικά στην παγίδευση των οσμών του σκόρδου. «Οι άνθρωποι σήμερα θέλουν να τρώνε περισσότερη πρωτεΐνη», δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Sheryl Barringer, καθηγήτρια επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων στο…

Μια βουλωμένη μύτη μπορεί να οφείλεται σε βλέννα ή φλεγμονώδη αιμοφόρα αγγεία στα ιγμόρεια και συχνά αναπτύσσεται όταν είμαστε άρρωστοι. Εκτός από τη λήψη φαρμάκων, αρκετές σπιτικές θεραπείες μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεβουλώσετε τη μύτη σας. Η βουλωμένη μύτη ή η ρινική συμφόρηση μπορεί να επηρεάσει την καθημερινότητά σας. Ανεξάρτητα από τον λόγο της βουλωμένης μύτης σας, υπάρχουν εύκολοι τρόποι να ανακουφιστείτε. Χρησιμοποιήστε υγραντήρα Ένας υγραντήρας μπορεί να είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μειώσετε τον πόνο και να βοηθήσετε στην ανακούφιση της ρινικής συμφόρησης. Το μηχάνημα μετατρέπει το νερό σε υγρασία. Η αναπνοή…

Από πολύ μικροί ακούμε συνέχεια «πιές γρήγορα στον χυμό σου γιατί θα φύγουν οι βιταμίνες». Και πάντα από μικροί αναρωτιόμασταν που πάνε οι βιταμίνες, και τι εννοούν τέλος πάντων οι μεγάλοι. Ήρθε λοιπόν η ώρα να μάθουμε τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να καταβάλλουμε προσπάθεια να πίνουμε τον χυμό μας γρήγορα, είτε πρόκειται για φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, είτε για ένα smoothie, είτε για οποιοδήποτε άλλο είδος χυμού. Διατήρηση των θρεπτικών συστατικών Όταν τα φρούτα και τα λαχανικά χυμοποιούνται, απελευθερώνουν μια πληθώρα βασικών βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην…

Τα τελευταία χρόνια έχουμε αποχαιρετήσει τα πλαστικά καλαμάκια, καθώς δεν είναι καθόλου οικολογικά, και έχουμε στραφεί σε άλλες επιλογές, όπως γυάλινα ή αλουμινένια. Η επιλογή ανάμεσα σε ένα γυάλινο καλαμάκι και ένα καλαμάκι αλουμινίου μπορεί να φαίνεται μικρή απόφαση, αλλά έχει σημαντικό αντίκτυπο τόσο στο περιβάλλον όσο και στην απόλαυση του καφέ ή του ροφήματος που πίνεις. Αν, λοιπόν, είσαι σε αναζήτηση, σου έχουμε την απόλυτη αναμέτρηση. Γυάλινα καλαμάκια Πλεονεκτήματα Φιλικά προς το περιβάλλον: Τα γυάλινα καλαμάκια είναι επαναχρησιμοποιήσιμα και μπορούν να διαρκέσουν πολύ καιρό αν τα χειρίζεσαι με προσοχή. Επιλέγοντας ένα γυάλινο…

Φθινόπωρο. Για αρκετό κόσμο αποτελεί μια εποχή κατά την οποία η διάθεση πέφτει κατακόρυφα. Η επιστροφή στην καθημερινότητα, μετά την καλοκαιρινή ανεμελιά, φέρνει πολύ κόσμο στα όρια της κατάθλιψης. Ξέρεις κάτι; Αρκετά πράγματα είναι και θέμα οπτικής. Πως σου αρέσει να τα βλέπεις; Κάθε νόμισμα έχει δύο όψεις, επέλεξε να ατενίζεις τη σωστή. Υπάρχει λοιπόν και η θετική πλευρά του φθινοπώρου. Η πλευρά που κάνει καλό στην υγεία σου, σωματική και πνευματική. Υπάρχει και η πλευρά που σε ξανανιώνει και αυξάνει τη γοητεία σου. Εκμεταλλεύσου λοιπόν την επιστροφή στη ρουτίνα εστιάζοντας στην υγιεινή διατροφή και τον εαυτό σου. Να σου δώσουμε μερικά tips; Πάρε μολύβι και χαρτί.  Γυμνάσου «πράσινα» Το καλοκαίρι ή…

Παγκόσμιες μελέτες έχουν δείξει εδώ και χρόνια ότι ο ελληνικός καφές έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία, με κάποιες να υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση μιας κούπας ελληνικού καφέ την ημέρα μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής! Η κύρια διαφορά μεταξύ του ελληνικού καφέ και άλλων καφεϊνούχων ροφημάτων, είναι ότι ο ελληνικός καφές συνήθως πίνεται πιο αργά σε συγκεντρώσεις, με την οικογένεια και τους φίλους, είτε στο σπίτι είτε σε κάποια καφετέρεια. Αυτό υποδηλώνει ότι κάποια από τα οφέλη για την υγεία, πέρα ​​από το ίδιο το ρόφημα, μπορεί να σχετίζεται και με…

Το «τεστ της σκάλας» σχετικά με την καρδιαγγειακή υγεία παρουσίασαν ερευνητές με επικεφαλή τον καρδιολόγο Χεσούς Πετέιρο του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Α της Κορούνια, σε διαδικτυακό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας. Η μέθοδος δοκιμάστηκε σε 165 άτομα με ύποπτα συμπτώματα για στεφανιαία νόσο (πόνοι στο στήθος, δύσπνοια στη διάρκεια της άσκησης κ.ά.). «Το σύντομο αλλά ζωηρό ανέβασμα σκάλας αλλά και η παραδοσιακή άσκηση μέτριας έντασης αλλάζουν τη φυσική κατάσταση, που αποτελεί έναν σημαντικό δείκτη της θνησιμότητας μετά από ένα καρδιακό επεισόδιο» αναφέρει σχετικά η Maureen MacDonald, μια εκ των επικεφαλής ερευνητών και των δύο μελετών και καθηγήτρια…

Για κάποιους ανθρώπους το να βρίζουν είναι μέρος της κανονικότητας και της καθημερινότητάς τους. Όμως οι βρισιές δεν είναι όλες ίδιες, και δεν αναφερόμαστε στην ποιότητα του λόγου και στο περιεχόμενό τους, αυτό είναι έτσι κι αλλιώς που χωράει αρκετή ερμηνεία, αλλά για το αν είναι μεταβατικές ή αμετάβατες. Σύμφωνα με έρευνα, οι μισές βρισιές που εκστομίζονται είναι προϊόν θυμού και αγανάκτησης. Σε πολλές περιπτώσεις το βρισίδι έχει ταυτιστεί με δυστυχισμένες προσωπικότητες και το μόνο χειρότερο που θα μπορούσαν να κάνουν στον εαυτό τους είναι το να μην βρίσουν. Μέσα από τις «κακές»…

Το super model Λίντα Εβαντζελίστα φωτογραφήθηκε για το εξώφυλλο του WSJ. Magazine από τον καλό της φίλο Στίβεν Μαϊζέλ και αποκάλυψε πως διαγνώστηκε για πρώτη φορά με καρκίνο του μαστού το 2018. «Τον βρήκαν στην ετήσια μαστογραφία μου» σημείωσε και ενημέρωσε πως επέλεξε να υποβληθεί σε μαστεκτομή. «Ο καρκίνος του μαστού δεν επρόκειτο να με σκοτώσει».  Ωστόσο, τον Ιούλιο του 2022, η Εβαντζελίστα ένιωσε κάτι στο στήθος της και οι γιατροί την ενημέρωσαν πως ο καρκίνος έχει επιστρέψει. «Σκάψτε τρύπα στο στήθος μου» είπε στον ογκολόγο της μετά τη δεύτερη διάγνωση, υπογραμμίζοντας πως δεν την ενδιαφέρει η ομορφιά, αλλά…

Ερευνητές στο Ινστιτούτο Καρδιάς Smidt στο Ιατρικό Κέντρο Cedars-Sinai, που βρίσκεται στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια, είναι ένα βήμα πιο κοντά στο να βοηθήσουν τους ανθρώπους να προλάβουν την ανακοπή καρδιάς. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Lancet Digital Health, διαπίστωσε ότι το 50% των ατόμων που υπέστησαν αιφνίδια καρδιακή ανακοπή, εμφάνισαν ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα 24 ώρες πριν από την απώλεια της λειτουργίας της καρδιάς τους. Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι αυτό το προειδοποιητικό σύμπτωμα ήταν διαφορετικό για τις γυναίκες από ότι για τους άνδρες. Στις γυναίκες, το πιο εμφανές σύμπτωμα μιας…